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脑子总卡壳忘事可能是“断崖式衰老” 平时要注意这些→

生活中有不少人遇到过这样的情况：刚看的东西转眼就忘了，大脑好像突然“卡壳”了一样。比如，拿着手机找手机，想说的话到了嘴边就突然想不起来了……虽然年龄越大，记性越差，但是大脑衰老并不是匀速发生的。研究显示，大脑最容易在3个年龄段突然变老。大脑发生断崖式衰老的3个年龄段人类大脑的衰老与13种蛋白质密切相关。在大脑衰老的过程中，这些蛋白质的浓度会发生波动，特别是在57岁、70岁、78岁时达到峰值。这可能反映了大脑在这3个年龄段衰老的速度更快，或发生断崖式衰老。其中：57岁大脑的衰老高峰——主要与代谢过程和精神健康特征有关；70岁大脑的衰老高峰——与脑结构和痴呆及卒中等...

2024-12-25 16:07:31
久坐或致心脏病和肥胖症年轻人群也不例外

最新研究表明，久坐会显著增加患心脏病和肥胖症的风险，即使是年轻、精力旺盛的成年人也是如此。如果每天久坐8小时以上，还会增大胆固醇比率和身体质量指数，这些指标都与严重的健康问题紧密相关。该研究报告发表在近期出版的《美国科学公共图书馆·综合》杂志上。此前，科学家开展的人口老龄化研究针对的都是60岁以上人群，但美国加利福尼亚大学和科罗拉多大学开展的最新研究面向的是年轻人群，涉及科罗拉多州1000多位平均年龄33岁的男性和女性健康数据。研究报告指出，久坐可以使年轻人的身体质量指数升高1个百分点。加利福尼亚大学研究人员布鲁尔曼说：“尽管不健康的饮食和吸烟习惯会增高身体质量指数，但是久坐习惯产生的这类不良影...

2024-12-25 16:07:26
熬夜喝酒撸串胃癌盯上年轻人？

近期，国家癌症中心发布的数据显示，全国胃癌的年发病人数超过35万，位列所有恶性肿瘤第5位；死亡人数超过26万，位列恶性肿瘤第3位，年轻人发病呈上升趋势。哪些生活方式容易导致胃癌的发生？如何实现早筛早治？内镜治疗到底吓不吓人？近日，北京青年报记者专门采访了首都医科大学附属北京友谊医院消化中心副主任医师邢洁。她提醒，坚持健康生活方式、提高生活质量、合理管理压力、定期开展体检是防治胃癌的有效措施。饮食作息不规律 29岁胃癌晚期为何现在胃癌发病率越来越高？邢洁表示，这些年人们生活水平提高、健康意识也在增强，胃肠镜检查越来越普及。同时，内镜诊疗技术也在不断提高，检出率在增...

2024-12-25 16:07:09
早餐如何安排营养师有话说

早餐是全天最重要的一餐，吃好早餐可以预防低血糖，减少慢性胃肠道疾病的发病率，保证大脑和全身的能量和营养素供应，提高工作和学习效率！一份营养充足的早餐应包含谷薯类、奶蛋类、畜禽类、果蔬类等三类及以上食物。推荐早餐选择以下食物，既营养又健康，吃这些食物的时候又应该注意什么呢？1.杂粮杂粮，如小米、燕麦、薏米、全麦、红小豆等，完整的谷粒很大程度地保留了谷物的营养成分。注意事项：推荐煮制成粥，这样普遍升糖指数低，主要为碳水化合物，满足机体的能量需求，为机体补充夜间失去的水分。2.豆浆豆浆是大豆及其制品的典型代表，是大豆经泡发、磨碎煮制而成。不同于豆腐，要去除豆清。豆浆很好地保留了大豆中的优质蛋白、钾、钙...

2024-12-25 16:06:25
关于“糖”的四个误区

随着我国居民生活方式和膳食结构的改变，糖尿病患病率逐年上升。调查显示，我国18岁及以上居民糖尿病患病率为11.9%，糖尿病前期检出率为35.2%，50岁以上人群患病率更高。“得了糖尿病就不能再吃甜食”“连美食都享受不了，还谈什么幸福感？”不少糖尿病患者这样抱怨。对此，中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员何丽表示，只要保持均衡合理的膳食习惯，适量控制总能量和碳水化合物的摄入，监测好自己的血糖，糖尿病患者也能和正常人一样享受美食。她特别提醒，注意这几个误区：1.少吃糖就不会得糖尿病吗？实际上，吃糖多少和糖尿病没有直接关系——患糖尿病的根本原因是分泌胰岛素的胰岛或胰...

2024-12-25 16:06:12
冬天润燥多吃藕，蒸煮炖炒总相宜

冬季天气干燥，特别是北方，室外冷燥、室内热燥，除了喝足汤水，还要每天吃一些清热润燥的食物。这时候藕就成了我们滋补润燥的不二之选。人们不仅要注意天气的变化、防寒保暖，更要做到合理饮食、均衡营养，因此特别推荐吃些藕。不同品种的藕吃法不同藕，又名莲藕、莲菜，是莲生长在淤泥中的茎，生于淤泥而又不染于淤泥，肥美白嫩。把藕横切，可以看到藕的孔。按孔数分，可分为七孔藕和九孔藕。1.七孔藕七孔藕又称红花藕，外皮为褐黄色，体形又短又粗，生藕吃起来味道苦涩，不宜生吃，而宜煮炖；七孔藕淀粉含量较高，水分少，糯而不脆，适宜做汤。2.九孔...

2024-12-25 16:06:02

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