1.酸奶每天别超过3杯
一袋180克的原味酸奶，所含能量大约是144千卡。这相当于做18分钟俯卧撑所消耗的能量。酸奶喝得太多，容易引起能量摄入过多。
如果想利用酸奶来补充蛋白质、钙等营养素，那就每天喝2～3杯或1袋酸奶（250～300毫升）为宜。
2.喝酸奶时不要太凉
喝酸奶的时候，应该注意一下温度，尤其是对于肠胃较敏感的人群，可以参考如下的食用方法：在室温下放置一小会儿，或者用手稍微捂热一会儿再喝；或者口腔加热，喝凉酸奶时不要马上咽，在嘴里含一会儿再咽。
3.饭后一小时喝酸奶
一般来说，饭后30分钟到2小时之间饮用酸奶的效果最佳。此时胃酸被稀释，pH值上升，胃酸的浓度下降，可以更好地吸收酸奶中的营养，让其在胃中消化吸收。
4.喝完酸奶后及时漱口
酸奶易附着在牙齿表面，如果喝完酸奶后不注意清洁口腔，易形成菌斑、龋齿等。所以喝完酸奶后一定要漱口或刷牙；此外尽量用吸管吸食酸奶，可以减少其与牙齿接触的机会。
5.酸奶别存放太久
如果酸奶储存不当，饮用时活菌数量也会大打折扣。因此，购买酸奶后应及时饮用，不要放置太长时间。
6.两类人不宜喝酸奶
酸奶营养丰富，是对牛奶“过敏”（乳糖不耐症）者的很好选择，但应注意两类人不宜喝酸奶。
1岁以下婴儿。婴儿的胃肠道发育尚未完善，胃肠道菌也在生长变化，饮用酸奶会刺激娇嫩的胃肠黏膜，影响消化吸收，还易引起菌群生态平衡失调。
胃病患者。患有胃肠疾病的人也不建议喝酸奶，尤其是空腹饮用酸奶会加重对胃肠道的刺激。另外，高脂血症和代谢综合征的人群，建议选用脱脂酸奶。
初审：许治远
复审：傅仁斌
终审：罗 锴
