牛磺酸，是一种非必需氨基酸，它在人体中起着多种重要作用，可以缓解疲劳并改善运动表现，还被用于增强免疫力和抗氧化。
近日，第四军医大学西京医院的研究人员在《Cell》期刊上发表了一研究论文，研究显示，肿瘤细胞通过过度表达牛磺酸转运蛋白（SLC6A6）来争夺牛磺酸，从而诱导T细胞死亡和功能障碍，从而促进肿瘤进展，牛磺酸缺乏是导致肿瘤免疫逃逸和复发的重要原因，而补充牛磺酸可以重振耗尽的CD8+ T细胞，并提高癌症治疗的功效。
研究发现，补充牛磺酸可显著改善CD8+ T细胞耗竭状态，可以提高化疗的疗效，并防止癌症复发。
除了增强癌症治疗，缺乏牛磺酸是动物衰老的驱动因素，而补充牛磺酸还能延长寿命。
2023年6月，印度新德里国家免疫学研究所、美国哥伦比亚大学的研究人员研究显示，缺乏牛磺酸是动物衰老的驱动因素，而牛磺酸补充剂可以改善动物的健康状况并延长其寿命。补充牛磺酸可以减缓衰老的关键标志，包括DNA损伤、端粒酶缺乏、线粒体功能受损和细胞衰老。牛磺酸补充剂可以减缓蠕虫、小鼠和猴子的衰老过程，可以将中年小鼠的健康寿命延长12%，相当于人类7~8年。
此外，研究还发现，人类运动后牛磺酸水平会增加，这表明运动对健康的一些好处可能来自牛磺酸的增加。
牛磺酸在生活中很常见，很多食物中都富含丰富的牛磺酸，扇贝、鱿鱼、鸡腿都是不错的选择。
初审：仇珺
复审：马林虹
终审：袁志宏
