近日,南京信息工程大学一名同学在校园平台上提问:“图书馆门前樱花树上的樱桃可以吃吗?”对此总务处老师回应:“我现场尝试口感非常不友好,不建议食用。”学校接地气的回答让不少人点赞。
其实,像上述学生一样“嘴馋”的人并不少见,因乱吃路边果树的果子,造成身体不适的情况也时有发生。早前,厦门一名女士就曾误把路边“福建山樱花”植物结的果实当作樱桃食用,导致了当晚持续几个小时的眩晕、恶心。此外,也常有人将用于绿化的景观李子树果实当作普通李子误食,虽然不会中毒,但若食用过量,可因其中含量较高的有机酸、鞣酸等加重消化道负担,引发胃肠不适。
同济大学博士、客座讲师,VIA维亚景观首席设计师孙轶家告诉“环球时报健康客户端”记者, 果树用作绿化树种,待结果时便可形成更好的视觉效果,因此受到诸多城市景观设计师的青睐。但这种树上结出的果子并不建议食用。
首先,一般城市绿化管理,为了去虫害、保生长,都会适当使用农药,观赏性果树的病虫害用药与食用果树不同,可对人体造成伤害。
其次,种植在绿化带或公园的果树,具有净化空气,吸收汽车尾气中铅、镉等重金属的作用。因此,这些果树结出的果子,重金属普遍超标,食用会对身体健康有害。
再次,城市园林植物以观赏为主要目的,其果实属观赏果,与日常食用果区别较大,大多口感酸涩、营养价值不高。
最后,市民在采摘过程中常会折断树枝,对树冠、树形及其生长造成伤害,且存在较大安全隐患。
孙轶家说,在城市绿化中,观赏果树的选择从来不会是可食用性。景观树木一般优选乡土树种,即已长期适应当地且表现良好的树种,对土壤、水分、肥料要求不高,能抵抗病虫害且寿命较长。此外,树木最好有明显的季相变化,如发芽早、展叶早、落叶晚等,以增加观赏价值,能够吸收有害气体、滞积灰尘的树种,如梧桐树等也可作为优选。“根据不同区域的功能需求(如行道树、公园树、庭荫树等)选择合适的树种也很重要。比如,果树上的果实一般在成熟时会吸引鸟类啄食,成熟后会掉落路面,造成污染,因此从城市管理角度出发,果树更适合种在绿地中或公园里,不建议做行道树。而树形端正、冠幅大、分枝点高、遮荫效果好的树种,如梧桐则适合栽种在街道两边。” 孙轶家说道。
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