2023年5月14~20日（5月第三周）是第九届“全民营养周”，宣传主题为：“合理膳食 食养是良医”，宣传口号为“健康中国 营养先行”；同时今年的5月20日也是第34个“5.20”中国学生营养日，宣传的主题为：“科学食养 助力儿童健康成长”。
2023年全民营养周主要任务为：贯彻落实《健康中国行动（2019-2030年）》《国民营养计划（2017-2030年）》《全国老龄工作委员会办公室关于开展老年营养改善行动的通知》，推广普及《中国居民膳食指南（2022）》核心信息，宣传解读《成人高脂血症食养指南（2023年版）》《成人高血压食养指南（2023年版）》《成人糖尿病食养指南（2023年版）》，鼓励居民合理搭配日常膳食，养成良好饮食习惯；鼓励基层卫生工作者（包括营养指导人员）结合工作需要及患者实际，运用上述指南辅助预防和改善慢性病。
什么是合理膳食？
合理膳食是保证身体健康的重要保障。在日常生活中，我们应该注意饮食的搭配和营养的摄入，增加膳食纤维和水分的摄入量，避免过量摄入高糖、高脂、高盐的食物，适当控制总能量摄入，以维持身体的健康。通过合理膳食，我们可以保持健康的体态和充满活力的生活。
营养均衡，呵护健康！良好的饮食习惯可使身体健康地生长、发育；不良的饮食习惯则会导致人体正常的生理功能紊乱而感染疾病。生活中，应注意合理膳食，适量运动，养成良好的生活习惯。
合理膳食的五大要点
1.食物多样，谷类为主
包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽蛋奶类、大豆坚果类。
平均每天摄入12种以上食物，每周25以上。
每天摄入谷薯类食物250~400g，其中全谷类和杂豆类50~150g，薯类50~100g。
膳食中碳水化合物提供的能量占总能量50%以上。
食物多样、谷类为主：平衡膳食模式重要特征。
2.吃动平衡，健康体重
各年龄段人群都应天天运动，保持健康体重。
食不过量，控制总热量摄入，保持能量平衡。
坚持日常身体活动，每周至少进行5天中等强度身体活动，累计150分钟以上；主动身体活动最好每天6000步。
减少久坐时间，每小时起来动一动。
3.多吃蔬果、奶类、大豆
蔬菜水果是平衡膳食的重要组成部分，奶类富含钙，大豆富含优质蛋白质。
餐餐有蔬菜，保证每天摄入300~500g蔬菜，深色蔬菜应占1/2。
天天吃水果，保证每天摄入200~350g新鲜水果，果汁不能代替鲜果。
吃各种各样的奶制品，相当于每天液态奶300g。
经常吃豆制品，适量吃坚果。
4.适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉
鱼、禽、蛋类和瘦肉摄入要适量，平均每天120~200克。
每周最好吃鱼2次或300~500克，蛋类300~350克，畜禽肉300~500克。
少吃深加工肉制品。
鸡蛋营养丰富，吃鸡蛋不弃蛋黄。
优先选择鱼，少吃肥肉、烟熏和腌制肉制品。
5.三餐合理，规律进食
早餐吃好，午餐吃饱，晚餐适量。
每天吃三餐，每餐用餐时间、用餐量要规律。
合理的进餐制度有助于增强食欲和促进消化液节律分泌，使食物在机体内能充分吸收利用。
初审：刘小丹
复审：马林虹
终审：罗 锴
