大米是不是越香越好？如何分辨“香米”和“香精大米”？香精大米有哪些危害？近日，江西省市场监管局就此发布消费提示。
“香精大米”有危害吗？
长期摄入违规添加香精、过量添加香精、违规添加非食品用香精的食品，可能会对人体产生一定的刺激作用，影响人体的代谢与吸收，影响肝脏功能等。
香精可能会掩盖大米本身的质量问题，导致消费者难以辨别大米是否新鲜、是否存在质量问题，从而带来误食风险。
选购香米要注意啥？
❶ 务必注意查看标签。查看条形码判断产地，如果前面三位数是“885”，则指的是泰国；如果前面两位数是“69”，则表示产地是中国。
❷ 对于泰国香米，还可查看包装上是否有“原产地绿色标志”，其外形为绿色圆形底盘，有金色谷粒和稻穗，并写有泰文“泰国茉莉香米”。
❸ 对于中国大米，则可看产品标签上的执行标准，大米的国家执行标准是GB/T1354。此外，还有一些地理标识产品，如GB/T19266为五常大米，GB/T18824为盘锦大米，GB/T20040为方正大米。
此外，还可以采用一些简易方法辅助辨别，如闻起来香味比较浓烈，水泡一会儿香味消失或明显减弱，则说明大米可能加了香精。
消费者一旦在购买的大米中发现存在违规添加香精的，可保留消费凭证、支付记录等证据，并及时向市场监管局等部门或消费者组织投诉举报。
初审：彭常凤
复审：成自来
终审：陈光中
