为了便利，很多超市的果蔬肉铺都会提供免费塑料袋。尤其是买肉的时候。但是，不少长辈去超市买菜，扯塑料袋和扯卫生纸一样。不仅用它装菜、装肉，还会用塑料袋把食物裹起来，直接塞进冰箱。
塑料袋的确很好用，这种从超市带回来的塑料袋，短暂地装一下食物，或者装垃圾还可以。但如果长时间和肉类接触，不管是放在外面还是放在冰箱里，真的会有不小的安全隐患！
超市塑料袋 不建议长时间装肉
1.塑料袋长时间接触油脂，容易析出有害物质
不仅生肉不行，水煮鱼、毛血旺、炸鸡、麻辣烫、醉虾醉蟹等，都不能装在塑料袋里太久。
这些食物中的油脂和酒精，可能会导致塑料袋溶解，容易裂开渗漏不说，还可能导致有害物质析出。
如果碰巧这些食物温度又很高，那么安全隐患还会增加。
哪怕是比较安全的食品级塑料袋，也不建议这样使用。
很多正规大厂也会在使用说明中特别强调，只是很多时候我们没有注意到。
塑料袋密封性差，容易生长微生物
就算是冰箱，也有不少微生物在食物间相互“串门”。
塑料袋本身密封性差，很多人也不太注意打结而直接放进冷藏室，这可能导致这些微生物在肉的表面肆意生长，带来食品安全隐患。
就算放在冷冻室，也不行。本来冷冻肉就容易失水，不注意密封，更会导致冷冻肉迅速干枯，口感大大下降。
塑料袋冷冻后易碎，容易导致误食
生肉的表面都黏黏的，很容易和塑料袋粘在一起，偏偏塑料袋长时间在低温环境下会变得很“脆”。
如果想徒手暴力拆分，就很容易出现小块破碎的塑料袋黏在肉上的情况。
万一没注意，不小心误食了，对人体真的没啥好处。
塑料外卖盒 不建议反复使用
除了塑料袋，外卖盒也很有迷惑性。
很多外卖盒，看着真的质量很好，标注的也是比较安全的5号PP材质，很多人就忍不住洗干净囤在家里重复使用。
每一种食品级塑料制品，在上市之前，都会经过量身打造的迁移实验，来确保使用时迁移出的有害物质在安全范围内。
为了控制成本，实验会细化到估算出打算盛装的食品性质、预期使用温度、预期使用时间、是否重复使用等。但预期以外的使用场景都不会做测试。
也就是说，它造出来的目的是什么，那它就只能干什么。比如外卖盒的目的，就是盛装一次、温度较高的、可能有油的食物。在这个条件下使用，是安全的。
如果使用次数超过一次，那就超出了外卖盒本身使用的场景，迁移量会不会超标，会不会影响健康，那可能就不好说了。
那些装调料的瓶子、装干果的罐子也是同理。
少用塑料制品 保护自身健康
众所周知，我们的生活离不开塑料。
而过度使用塑料制品在造成环境污染的同时，也在伤害人类自己。
此前，已有多篇科学研究报告显示，塑料污染已正式入侵人体，甚至在人类的血液中亦发现了微塑料颗粒。
由美国内分泌学会以及国际污染物消除网联合完成的国际权威报告《塑料、内分泌干扰物及其健康危害》指出——
塑料中所含的一些化学物质会扰乱人体内分泌系统，导致癌症、糖尿病、生殖障碍等疾病，还会造成胎儿及儿童神经系统损伤。
所以说，尽量减少塑料制品的使用，不仅是保护环境，更是在保护我们自己。
平时，除了要“放过”超市里的免费塑料袋和外卖打包盒，我们还要注意以下几点：
1.合理使用塑料制品，不过度滥用，包括吸管、塑料袋、一次性水杯、外卖盒等，用后不随意丢弃；
2.如果一定要使用，尽量选择可降解塑料制品；
3.做好垃圾分类，使垃圾分类与塑料回收再利用相辅相成。
初审：成自来
复审：成自来
终审：陈光中
