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高考营养秘诀 让你轻松度过高考时光

2023-03-21 12:41 作者: 湖南省人民医院 蔡华 李情姣 来源: 80533 次阅读

每年6月中、高考考生迎来学业和人生中重要的转折点,往往在这重要的阶段,孩子和家长会出现不同程度的焦虑和压力,湖南省人民医院营养科专家蔡华,给你分享带给你快乐,缓解你压力的10款食物,让你快乐轻松的迎战!

一、缓解压力的10款食物

1、牛奶。牛奶富含蛋白质、脂肪、糖类、丰富的矿物质及身体生长所需要的微量元素和维生素,纯牛奶富含色氨酸,还有维生素和矿物质,色氨酸能够有效的促进大脑神经细胞的分泌功能,分泌较多的助眠类神经递质,当你心烦意乱的时候,不妨去喝一大杯牛奶安安神,温热的牛奶能起到使人镇静,缓和紧张、暴躁情绪的作用,睡前喝有助于睡眠。

2、香蕉。每次心情不好的时候,吃一根香蕉,好像情绪真的没有那么糟糕,这是为什么呢?

因为香蕉里面含有生物碱,可以使大脑中产生羟色胺,促使人的心情变得愉悦,香蕉也被称为“快乐水果“。

3、樱桃。樱桃的外表色泽鲜艳,晶莹剔透,红如玛瑙。樱桃含有花青素,还有糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种人体所必需的元素。看着樱桃的外表,品着樱桃的美味,心情是不是好了一些?

4、葡萄柚。葡萄柚酸甜多汁,带有淡淡的苦味和独特的香味,可以净化繁杂的思绪,也可以提神,而且葡萄柚中的B族维生素能为身体制造多巴胺,正肾上腺激素等愉悦因子的成分,使人心情变得开朗舒畅,身体新陈代谢也会变得更顺畅。

5、菠菜。菠菜有“营养模范生”之称,菠菜富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)等多种营养素 ,被美国《时代》杂志评为对人体有益的世界十大食物之一 ,而且菠菜中富含叶酸,而叶酸可预防抑郁症以及老年痴呆等精神性疾病。

6、深海鱼。深海鱼里面的DHA和EPA等营养成分都很高,能够帮助脑力和视力的发育,而且蛋白质和钙质的含量也很高,对人体非常有益。深海鱼油中的ω-3脂肪酸,与常用抗抑郁药有相似的作用,能够使身体分泌出更多的血清素,使人觉得快乐。ω-3脂肪酸对人体的独特功在西方发达国家已早被医学界普遍接受。ω-3脂肪酸的代谢物之一——前列环素是体内最强的抗凝聚剂,舒张血管,缓解人类在紧张环境中产生的应激反应。

7、巧克力。巧克力是一种可以令人愉快的食物,它能有效缓解情绪低落,使人兴奋。建议考生备考感到疲惫时可以吃点儿巧克力振奋精神。此外巧克力中含有苯乙胺和塞洛托宁的物质,这两种物质能使人产生美好的情绪,给人带来安宁的感觉,更好地消除紧张情绪,起到缓解压力的作用。

8、核桃。核桃作为世界四大干果之一,它的营养价值极高,又被称为是“长寿桃”,它含有丰富的α-亚麻酸、ω-3脂肪酸、维生素以及各种微量元素,ω-3脂肪酸,能帮人调节情绪,让人产生更多积极的情绪,并且还能预防抑郁。备考压力大,容易产生负面情绪,不妨每天吃三个核桃,能让你会变得快乐起来。  

9、全麦面包。全麦面包富含有膳食纤维,也富含硒,微量元素硒能振奋情绪,全麦面包中的色氨酸,可以帮助调节情绪,让人处于安心的状态。

10、甜点。人们常说甜品可以治愈心灵,甜品从精致的制作、色彩的精心搭配、造型设计上就有一定的治愈的效果,看着就会让人心情瞬间愉悦。而甜食能够促进大脑中的多巴胺、内咖肽等激素的释放,这些激素能够让人产生满足、兴奋、幸福的感觉。考生在备考过程难免心情烦躁,这个时候不妨来尝尝赏心悦目的甜品。

二、高考运动快乐秘籍之4要素

1、跑步。每天坚持跑步其实是对生命产生一种激励的方式,会让一个人充满青春的活力,会让你的心情变得更加的愉悦,整个人看上去更阳光更朝气,这是因为跑步运动促进了大脑的多巴胺分泌而带来的效果。

2、唱歌唱歌的人自己会感觉到非常快乐,有时候即使唱歌跑调,自己也会陶醉其中,这是因为唱歌的时候愉悦的心情会刺激大脑多分泌一些多巴胺,它能使身心放松、消除疲劳感、增强身体的满足感,能使心情快乐、放松、愉悦。

3、跳舞跳舞能消除疲劳,使人精神愉悦、强健身体,有助于大脑释放更多的使人快乐的多巴胺,有益于心理健康。

4、登山登山是和大自然亲密接触的运动,可以缓解负面情绪,行走在青山绿水的环境中,可以缓解你压力,使人心情变愉悦,以更积极的心态回归生活。

登高望远会让人感觉到心旷神怡,站在山顶眺望远方会让人心情爽朗,这些愉快的情绪都是因为大脑多分泌了多巴胺的结果。

初审:刘小丹

复审:马林虹

终审:罗锴

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