居家生活，人们总难免屯点儿东西，这样就不用天天去超市、菜市场了，可以省下不少时间。可买回家的食物一下子吃不完该怎么办？直接往冰箱里塞，往储物柜里丢？这可不是好办法哦，食物的储藏可是一门学问呢！
叶菜类：在保鲜盒或带塑胶条的保鲜袋中放几张厨房用纸，再将未清洗或清洗后确定擦干了的蔬菜放在其中。
根茎类：放在通风、阴凉的环境下，最多可以存放两个月。
瓜果类：放入扎了孔的保鲜袋内，然后再放进冰箱保鲜室最下方的抽屉内。
鲜豆类：不易储存，最好买回来尽快就吃了。
菌类：必须放在纸袋内，最好再垫上几层厨房用纸。不透气的塑料袋或保鲜盒会让菌类表面变黏，从而导致更易变质。
香草类：偏硬的可以用厨房用纸或保鲜膜包裹好放进冰箱里；偏软的，如香菜、罗勒，可以将尾部切掉点儿后放在有水的玻璃瓶中储存。这种放在水中储存的办法还适用于芦笋和葱。
热带水果：热带水果放进冰箱后，不仅不能保质，反而更容易坏，或者口感会变差。诸如芒果、香蕉之类的热带水果，更适合在 12 ℃ 左右的温度下保存，通常放在室内阴凉处就好。如果放进冰箱，反而会让它们受到伤害，提前变质。
蜂蜜：蜂蜜进了冰箱会结晶，析出葡萄糖。虽然这样不影响蜂蜜的安全性，但是会影响口感。
巧克力：巧克力在冰箱中冷存后，一旦取出，在室温条件下其表面会结出一层白霜，且极易发霉变质，失去原味。
茶叶、奶粉、咖啡：茶叶、奶粉、咖啡只需要常温保存即可，放进冰箱容易受潮，密封不严的话还会串味，既影响风味，又容易生霉。如果想将茶叶放久一点儿，可以把茶叶分成小包，用不透水的包装严密包裹起来，放进冰箱冷冻室。这样可以减少香气的损失，也不会令茶叶受潮。
初审、一校：胡慧亭
复审、二校：彭常凤
终审、三校：陈光中
