事实上，经过“土法”榨得的油中含有很多其他成分，如游离脂肪酸、磷脂、油料渣末，以及在种植、收获、晾晒、储藏等环节可能带入的多环芳烃、黄曲霉毒素及农药残留。这样的油如果不经过精炼，其本身不稳定易于被氧化、变质，而且多环芳烃、黄曲霉毒素和农药残留都是对人体健康危害极大的物质，因此“土法榨油”比工厂生产的压榨油安全隐患更大。
初审：汤 坤
复审：马林虹
终审：罗 锴
