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农产品加工与质量安全控制专家——张群

2024-02-28 01:23 作者: 湖南省农科院科管处 宗锦涛 来源: 285442 次阅读
   

      张群,女,1972年生,湖南澧县人,博士,研究员。1996年供职于湖南省农科院农产品加工研究所,一直从事农产品加工与质量安全控制的研究工作.

     

 近年来,张群主持或参与国家级、省级和市级、院级科研项目近30项,包括公益性行业(农业)行业科研专项、湖南省科技厅重点项目、国家星火计划、省科技重大专项、国家科技支撑计划、863计划、省农开办、省产学研、长沙市科技局、农业部全国农产品质量安全财政专项资金等科技项目;参与农业部、国家发改委、湖南省发改委、湖南省科技厅、长沙市科技局等国家、省、市级的近10个平台建设;参与部级和企业标准的制修订5项;获授权专利16项,其中有5项为第一发明人;参编3部专著;在核心期刊发表科技论文近40篇。

 张群在从事科研工作的同时,也不忘将自己所学的专业回报社会,积极参与科技扶贫,为企业解决生产中的技术问题。产品涉及到果酒、罐头、粒粒橙、甜酒、豆制品、辣椒、花生等系列,为企业开发了新产品,提供了技术服务,创造了可观的效益。

作者:宗锦涛

初审、一校:于 钊

复审、二校:傅仁斌

终审、三校:郭有余

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