我军自主研发的
新型野战食品，更新了！
中央军委后勤保障部军需能源局
积极探索野战饮食快餐化保障新模式
重构“高能量食品、标准能量食品
低脂清淡食品、特需食品”
等4款新型野战系列食品
经测试
4款新型野战食品
在高原部队试吃试用后
官兵高原环境血氧饱和度得到提升
中央军委后勤保障部军需能源局
有关负责人介绍
“新型野战食品科研创新
功能突破加速推进”
野战饮食快餐化保障
是着眼现代战争复杂战场条件下
满足“快送、快做、快分、快吃、快清”
新要求的饮食保障模式
它通过转变保障理念、优化保障体制
创新保障手段、改革保障方法
改变“连自为炊”“现做现吃”
传统热食保障方式
构建“标准化配餐、规模化生产
成品化供应、冷链化储运、便捷化制炊
精准化前送”野战饮食保障新模式
关于“技术”层面问题
《解放军报》也透露
有关部门创新提升品质，引入熟化米、冻干果干等工艺，在改善营养、灵巧携运、保质保鲜等方面加强改进；为提升功能性，他们区分热区、寒区和高原环境研制出3套专用食品，增加抗疲劳、抗缺氧、补充电解质等功能性食材；为提升官兵执行任务时的耐饥饿能力，他们选取青稞等耐高寒食品，专门研发“单兵战斗口粮”。部分食品具备自加热功能，可在海拔3000米以上、严寒条件下食用，实现在高原高寒地区食品热得快、能量补得足。
下一步
有关部门将聚焦备战打仗
整合社会优势资源
将军民通用的罐头、能量棒
脱水蔬菜、冻干汤料等食品
纳入高原部队供应体系
全面提升食品供应品质
满足部队全域作战保障需要
（来源：人民海军）
初审：孙世奇
复审：成自来
终审：陈光中
