近日，哈佛大学陈曾熙公共卫生学院孙祺等人在《欧洲流行病学杂志》上发表了一篇题为“Influence of consuming coffee and other beverages in adolescence on risk of type 2 diabetes in adulthood ”的研究论文。研究显示，年轻时经常饮用咖啡、橙汁，与以后患2型糖尿病的风险较低有关，相反，经常饮用苏打水、冰茶饮料，则会增加以后患糖尿病的风险。研究凸显了早期饮料摄入在以后患糖尿病病因中的潜在重要作用。
在长达20年的随访期间，共记录了2844例2型糖尿病病例。结果发现，青少年时期摄入含咖啡因的咖啡、橙汁有助于降低以后的糖尿病风险，而苏打水、冰茶饮料增加糖尿病风险。具体来说，与年轻时不饮用相比，每天饮用≥1份（250毫升）咖啡，与以后糖尿病风险降低14%相关；每天饮用≥1份橙汁，与以后糖尿病风险降低17%相关。
相比之下，与不饮用相比，每天饮用≥1份苏打水，与以后糖尿病风险增加37%相关；每天饮用≥2份冰茶饮料，与以后糖尿病风险增加41%相关。而对于其他饮料，如苹果汁和其他果汁、低热量苏打水和牛奶，与成年后的糖尿病风险无关。
初审：仇珺
复审：马林虹
终审：袁志宏
