每逢佳节胖三斤，春节期间在面对美食时，各位胖友如何既能一饱口福又能保持好体重？以下几点建议请收好。
1.优先选择高饱腹感的食物
较高的蛋白质、较少的脂肪、较多的膳食纤维，是提高饱腹感的几大因素。在吃美食的时候，不妨按照这几个标准来选择合适的食物。如脂肪含量低且富含不饱和脂肪酸的鱼虾类；富含膳食纤维的红薯、芋头、藕、芸豆等来代替主食。
2.改变食物进食顺序
有研究表明以蔬菜-肉类-主食的顺序来进餐，可以全程稳定保持 GLP-1 （胰高糖素样肽-1）高水平，可延缓胃排空和肠道运动，抑制胃酸分泌，降低食欲，帮助提升饱腹感，控制热量的摄入，避免一不小心吃过量。
3.放慢进食速度，避免暴饮暴食，每顿少吃一两口
与正常饮食相比，有研究显示暴饮暴食更容易超重肥胖，并表现出抑郁症状。每顿少吃一两口，对预防能量摄入过多而引起的超重或肥胖有重要作用。容易发胖的人，适当限制进食量，不要完全吃饱，更不要吃撑，最好在感觉还欠几口的时候就放下筷子。
4.荤素搭配，适量补充新鲜蔬菜水果
节日期间往往以荤菜为主，蛋白质和脂肪不小心容易摄入较多，增加肥胖、2型糖尿病、结直肠癌等疾病的风险，因此春节期间要注意平衡膳食。循证医学研究发现，保证每天丰富的蔬菜水果摄入，可维持机体健康，改善肥胖，有效降低心血管疾病和肺癌的发病风险。蔬菜和水果中的膳食纤维可解油腻，维持胃肠道的正常蠕动，预防便秘，因此饮食中要搭配足量的蔬菜和水果。
5.充足饮水，减少油腻汤水和含糖饮料
面对满桌佳肴，很多人会准备各式饮料，餐桌上还有各种高汤、油汤。如果将饮料改成各种不加糖和奶的茶、花茶或炒大麦茶、荞麦茶、或纯牛奶，以及去掉浮油的清汤，或稀一点的豆浆，就能减少很多发胖的危险。同时不要忘了充足饮水，增加饮水量和排尿量可能降低肾脏及泌尿系统结石、肥胖和便秘的发生风险。低活动水平的成年人每天饮7-8杯水，相当于男性每天喝水1700ml，女性每天喝水1500ml。
6.选择低热量的零食
春节期间，家家户户都会准备很多零食，其中大部分都是高热量品种。所以，如果想控制体重，餐后可以尽量选择水果作为零食，少吃各种甜点，少吃加了盐糖调料的各种坚果、瓜子类，更要避免高热量的薯片、锅巴、饼干、曲奇之类。
7.春节期间适当运动
春节期间温度相对较低，室外活动会减少，蜷缩着身体窝于家中。可以少窝在沙发上玩手机，适量的运动，如八段锦、散步、慢跑、骑单车等，可以把多余的热量消耗掉，让美食变得更轻松。适当的运动也有助于改善血液循环，提高心肺功能，增加脑组织的血氧循环，以适应季节性血液循环的变化，适当的寒冷刺激还可使心脏跳动加快，呼吸加深，新陈代谢加强。
初审：刘小丹
复审：马林虹
终审：袁志宏
