秋燥当令，早秋多温燥，晚秋多凉燥，人们往往会出现口干舌燥、皮肤干燥、大便干结等现象。因此，秋季应以滋阴润燥为食养的主要原则。
如何能在不加重脾胃负担的同时又起到滋阴补益的效果呢？建议可以多喝些秋粥。中医学认为，燥为秋之主气，稍不注意，人们便会受燥邪侵袭，出现口干舌燥、干咳无痰等燥热病症，适当食粥则能和胃健脾、润肺生津、养阴清燥。在煮粥时，适当加入梨、萝卜、芝麻等药食俱佳的食物，更具有益肺润燥之功效。此外，秋季空气较凉，特别是昼夜温差大，稍不注意就会引起感冒。秋季感冒风热型的很少，多是由风寒引起，表现为发热、畏寒、无汗等症状。多食热粥，有发汗、祛风寒的作用，可以防治感冒。下面推荐8款养生粥。
【百合粥】
取大米250克，百合50克，加水煮粥，再加入100克白糖即可食用。百合具有润肺、清心安神和润燥止咳之功效。
【莲子粥】
莲子50克（在清水中泡4小时），大米250克，加水煮粥，再加入适量冰糖即可食用。莲子既能祛暑，又能益脾养心。
【山药粥】
取山药200克切成小块，加大米适量煮粥，再加入适量蜂蜜即可食用。山药具有温补脾胃，不燥不热的特点。
【藕粥】
将藕节切成小块，加大米适量煮粥，再加入适量白糖即可食用。藕具有清热生津、开胃健脾和补血活血的功效。
【胡桃粥】
取胡桃50克，大米250克，加水煮粥，再加入适量蜂蜜即可食用。胡桃既能补肾固精、温肺定喘，又能益气养血、清燥润肠。
【红枣粥】
取红枣50克，白木耳30克，大米300克，加水煮粥，再加入适量冰糖即可食用。红枣、白木耳具有滋阴润燥、益肺补气之功效。
【南瓜粥】
将南瓜切成块，加大米适量煮粥。南瓜具有润肺补气、降糖止渴的作用，尤其适合患糖尿病患者食用。
【黑芝麻粥】
取黑芝麻25克，糯米250克，加水煮粥，再加入适量白糖即可食用。黑芝麻具有补益肺脾之气、润肠通便之功效。
（据人卫健康）
初审：汪 杨
复审：傅仁斌
终审：袁万茂
