73岁的刘娭毑因为头晕、头痛、左腿疼痛，前往长沙市第三医院就诊，她被抽出来的血液竟然呈牛奶色。老年病科十三病室副主任李玮解释，这种情况被称为乳糜血，是因为血液里有一层厚厚的油脂。
刘娭毑的血液呈牛奶白。医院 供图
刘娭毑血液里怎么会有这么厚的油脂呢？
“您平时的饮食习惯是不是偏油腻？”李玮问刘娭毑。
“是呀！我们家口味重，炒菜喜欢放猪油，我最喜欢吃肥肉呢。”刘娭毑答。
检查结果显示，刘娭毑甘油三酯项目结果为15.98毫摩尔/升，超出了正常值（0.56至1.71毫摩尔/升）15倍；测量的身体质量指数（BMI）指数大于30，属于肥胖人群。
李玮解释，乳糜血就是“泛着浮油的血”或称“脂血”，血浆为白色或浑浊状，表示血液中含有高量的脂肪。血管里的脂肪太高就容易造成血管的栓塞、堵塞甚至血管的粥样硬化，从而引起高血压、冠心病、脑梗死等。
经过10天调节血脂、改善循环的治疗，刘娭毑的甘油三酯降到了8.49毫摩尔/升。出院时她表示：“以后我一定管住嘴，再也不吃肥肉了。”
随着生活节奏的加快，越来越多人喜食高脂肪高热量的饮食，缺乏规律运动。而这些人在体检时，大多都会发现乳糜血、牛奶血的情况，提示健康亮起了红灯。
李玮提醒，要想避免乳糜血的出现，最重要的就是改变不良的生活饮食习惯。饮食以清淡为主，避免食用脂肪高、胆固醇高的食物，以植物油代替动物油；减少甜食、煎炸类食物的摄入，多吃蔬菜水果；戒烟限酒，减轻体重，根据自身情况适当体育锻炼。
初审：余 莎
复审：傅仁斌
终审：袁万茂
