每个人的口味都会有差异，有的人喜欢甜的，有的人偏爱辣的，你可能认为这只关乎个人爱好，但实际上，口味还决定着你的身体健康！
口味反映健康
1、偏好酸味，注意肝脏
肝的本味是酸，适当食酸对肝有一定滋养作用。但嗜酸过度，则容易导致肝失疏泄，气机不畅。而突然爱吃酸味，则可能是肝脏出现问题的一种反映。
酸性涩滞、收敛，酸味吃得过多，还会有碍胃的正常生理功能，影响消化，引发一系列脾胃问题。
2、偏好苦味，注意心火
苦入心，适当食用苦味可以清心火、消暑热。但偏嗜苦味，则多为心火内盛的表现，常见的症状有：心慌心悸、失眠多梦、口角生疮、舌尖红等。
苦味食物虽然具有一定营养价值，但大多性质寒凉。长期偏嗜苦味不仅损伤心气，还会加重食欲差、腹部冷痛、拉肚子等脾胃虚寒症状。
3、偏好甘味，注意脾胃
适当食用甘味，对脾胃有滋养作用，这也是为什么很多健脾的药都是甜的，但嗜甘过多会困阻中焦，形成痰湿，进而伤脾。除此之外，偏嗜甘味还可能困阻脾胃或者进一步损伤脾胃，出现食欲不振消化不良等症状。
当然，嗜甘还会引发龋齿、糖尿病、肥胖等疾病。
4、偏好辛味，注意肺气
辛味主要来自于姜、蒜，适当食用有助于解表行气、调理气血、通阳发汗。
湖南人喜食辣椒，但是长期偏嗜辛辣，则容易导致肺气宣发太过、气机耗散、耗伤精神，比较常见的症状有：腰疼、麻木、疲惫、头昏脑涨等。
除此之外，“无辣不欢”还很容易引发胃肠道疾病及肛肠疾病。
5、偏好咸味，注意肾脏
适量的咸味对肾有滋养作用，但长期偏嗜咸味会损伤肾脏，从而造成肾
平时应有意识地减少盐的摄入，以防味蕾迟钝、形成越吃越咸的恶性循环。
口味突变怎么办？
酸入肝、苦入心、甘入脾、辛入肺、咸入肾。当身体发生病变，舌头就会自然选择对自身有益的口味。
此时，身体可能已出现器质性病变，也可能只是体质变化。
所以当发现自己或家人有口味突然改变的情况，一定要明确原因，建议先到中医的脾胃病科就诊，在中医辨证的同时配合西医检查，筛查是否出现器质性病变。
如有器质性病变，则针对性治疗，如没有器质性病变，可通过中医调理，改善体质。
万万不可由着口味改变而过多食用某一味道，这可能会导致五味的失衡，不仅可能对相应脏器造成损害，还可能带来其他后果。
所以，即使特别偏好某一口味或突然想吃某一口味，要尽量克制。
来源：养生中国
初审、一校：邓 璇
复审、二校：袁志宏
终审、三校：蔡建文
