日常饮食中,我们常把一些不好吃的“边角料”丢掉,这当中其实有不少具有药用价值的宝贝。医生们告诉你:不妨变废为宝,可以为健康加分!
玉米须:利尿消肿、利湿退黄
广东省中医院脾胃病科主任黄穗平:
玉米须性平,味甘、淡,归膀胱、肝、胆经,具有利尿消肿、利湿退黄的作用,一般用于泌尿系统感染、尿路结石引起的小便不利,肾病引起的水肿,肝病引起的黄疸等。
玉米须最突出的作用就是利尿消肿,可单用玉米须大剂量煎服,或与冬瓜皮、赤小豆、薏苡仁等利水药同用;治脾虚水肿,与党参、白术、茯苓等相伍;玉米须治疗膀胱湿热之小便短赤涩痛,与车前草等同用;治疗肝胆湿热,可与海金沙、金钱草等同用。
现代研究发现玉米须制剂能促进胆汁排泄,降低其粘度,因而可作为利胆药用于胆管炎患者。
冬瓜皮:消水肿、利小便
广东省中医院脾胃大科主任黄穗平:
冬瓜皮性凉,味甘,归脾、小肠经,相比冬瓜肉而言,冬瓜皮利尿消肿的作用更强,可用于水肿胀满,小便不利等症。
夏天暑热难耐时,饮用冬瓜汤有非常好的解暑利尿的功效;冬季进补过度产生湿热时,适量饮用冬瓜汤,可以起到清热利湿的作用。所以,用冬瓜煲汤的时候保留冬瓜皮,利尿作用就会加强。
冬瓜仁也是一味临床上较常用的中药,它具有清肺、化痰、排脓的作用,对于肺热咳嗽、肺痈、肠痈、鼻炎、鼻窦炎、排黄痰、留黄涕等都有不错的功效。治疗肺炎、肺脓肿的名方“千金苇茎汤”中就用到了冬瓜仁。
橘叶:泡茶喝缓解乳房胀
山西中医药大学附属医院经方研究室中医学博士王平:
这段时间正是橘子上市的时候,满大街橘黄色、橙红色、青黄色的橘子让人垂涎欲滴。
橘子浑身都是宝,果肉酸甜可口、营养丰富,可以毫不夸张地说,一个橘子就能满足人体一天中所需的维生素C含量。但橘子叶常常被大家忽略,现在我们买橘子,农家为了保鲜,常常带有好多叶子,这些橘子叶,我们不要随意丢弃,把它洗干净之后通风晒干,储存好。需要的时候拿出来泡茶喝,就不错。
【用法】
比如,当我们生气后肝郁气滞,感觉乳房胀痛的时候就可以拿橘子叶来泡茶喝,一次取两三片,用热水冲泡就行。
龙眼壳:内服可以治头晕
广东省中医院脾胃大科主任黄穗平:
除了味美,龙眼的药用价值很高,民间自古便有“南方龙眼北方参”的说法,其滋补功能显而易见。而且一颗小小的龙眼包含了三味中药材——龙眼肉、龙眼壳、龙眼核。
但龙眼核大多都被丢弃,其实龙眼壳具有祛风散邪、敛疮生肌的功效。《本草再新》记载龙眼壳:“治心虚头晕,散邪祛风,聪耳明目。”龙眼壳可煎汤内服可用来调理风邪引起的头晕和荨麻疹、预防老年性听力下降等。龙眼壳外用主要用于敛疮生肌,适用于烫伤、痈疽久溃不敛。
来源:健康时报
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