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这些地方特色菜和特色小吃是否刺激了你的味蕾,赶紧“下馆子”吧!

2023-03-20 11:54 作者: 来源: 科普湖南 176822 次阅读

“最近深夜不宜看新闻,易饿!”

这是一位网友发自肺腑的“吐槽”!

不知你是否有类似感受,

夜深人静,

打算刷会儿手机就睡了,

结果满眼都是:

南京市委书记吃鸭血粉丝汤、

昆明市委书记甩过桥米线、

衡阳市委书记吃鱼粉

……

随着多地疫情逐渐被控制,
复产复工逐渐走向正轨。
为了让市民放心地走出家门,
促进消费,
湖南多地领导也带头“下馆子”,
起到了示范作用。
下面这些美食虽然不是领导们
在现场吃的那一份
但是样样都代表着湖南特色
一起来看! 
湖南领导们都去了哪里“下馆子”?

3月13日晚,

株洲市委书记、

市人大常委会主任毛腾飞,

市委副书记、市长阳卫国等市领导

带头到餐饮单位消费,

协调解决餐饮行业发展难题,

支持推动餐饮单位安全有序复工复业。

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看看这些家常菜

是不是让你垂涎欲滴?

3月14日,

衡阳市委书记邓群策

来到彭海军鱼粉白云店吃鱼粉。

邓群策坐在大厅就餐,

而原本供四人就餐的方桌,

如今一人一桌,

堂内其他食客也是如此,

并彼此保持着一定距离。

又鲜又辣的鱼粉~

满满的衡阳风味

3月14日,

张家界市委书记虢正贵

走上武陵源街头带头消费,

引导带动游客和

当地群众恢复消费信心,

为消费行业打气,

用实际行动推动消费恢复。

来到位于九院十街

一家已恢复营业的咖啡店,

虢正贵在接受体温检测后,

随即点了一杯咖啡。

3月22日,

娄底市副市长赵应良

带头进餐馆消费,

引导市民养成文明用餐的习惯,

鼓励市民出门消费,

提振消费信心。

当天中午,

赵应良一行来到三和农庄吉星店。

门口登记、扫健康码、

测体温、洗手消毒……

完成一连串的“规定动作”后,

赵应良一行走进大厅就座,

5个人点了

柴火雄鱼、藠头腊肉、

香椿煎蛋、三和老南瓜等6个菜。

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看这几道菜

透着一种“年味儿”

与此同时,

湖南很多县市区也行动了起来。

3月15日早上,

隆回县委书记王永红

走到桃花新村附近的

马和盛传统粉面馆吃早餐,

带头到餐厅消费,

为全县餐饮行业消费打气鼓劲,

用实际行动支持推动餐饮行业的

市场消费信心。

湖南人

嗦一碗粉就能开启

正能量的一天!

3月16日,

岳阳市市场监管局南湖新区分局

公职人员在美食街闻湘月餐馆

大厅就餐。

引导和带动身边群众恢复消费信心,

帮助餐饮企业尽快度过难关。

隔着屏幕都能闻着香味啦!

  有专业人士分析,领导干部带头“下馆子”,是在向社会释放信号:
  一是疫情防控形势稳步向好,市民可以逐步恢复正常消费;
  另一方面向受疫情冲击较大的行业商户表明解决问题的态度,以实际行动支持消费行业复工复产,提振消费市场信心。
扫码、测温、自付费    

  根据媒体报道,市委书记、市长们的就餐程序一般为:出示健康码、测温、按照要求隔开就坐、点餐、摘口罩、开吃、自己结账……同时,"见缝插针"地咨询商家最近的营业情况。

  很明显,他们为商家和食客提升了不少信心。

  与此同时,各地官员带头下馆子,基本都是扫码或刷卡结算,自掏腰包,也是在向各级干部作出示范,就算带头消费,也不等于鼓励违反八项规定大吃大喝。

  种种情况说明,我们也可以“下馆子”!但是“下馆子”也要守好这3点规矩!

餐饮单位防控要到位      

  进店要看就餐的餐饮单位是否落实了防控主体责任。

  一般防控工作做得好的单位,能坚持餐厅、餐桌、座椅每日消毒,就餐场所保持空气流通,洗手间应配备洗手水龙头及洗手液、肥皂、消毒液等,垃圾要集中收集处理。   
  就餐设施也能合理配置,加大餐桌设置的距离,保持用餐间距在1米及以上。    
  餐厅门口设置消毒地巾或穿戴鞋套设备,门帘要拆除或保持打开状态。    
  落实餐饮服务单位每日上岗前健康检查制度(每餐前体温检测),做好记录和建档工作。从业人员均应佩戴一次性帽子、口罩。    
健康监测和信息登记不可少    

  用餐方面,要对消费者进行健康监测和信息登记。    

  消费者进入经营场所前应测量体温,体温≥37.3°C或出现有发热、干咳等症状的,不得允许进入餐饮场所。    
  在征得消费者同意的情况下,餐饮服务经营单位应制定用餐人员可追溯制度,每桌登记至少一名就餐客人的姓名和有效联系方式,并记录用餐时段和人数,严禁泄露消费者个人信息。    
提倡健康、文明就餐    

  如提倡分餐,提倡采用小锅分餐、自助餐。

  提倡内部食堂分散就餐和错峰就餐、回办公室就餐或回家就餐,鼓励自带餐食和餐具。    
  提倡文明就餐,提倡消费者就餐前洗手,就餐场所不得有高声喧哗、随地吐痰、吸烟等不文明行为。    

  提倡使用公筷。

  提倡预约,提倡电话订餐、网络订餐、限时用餐,禁止门店扎堆聚集候餐。    

无论如何,办法总比困难多!

在这场战“疫”中,

上半场,我们足不出户,

已经为阻断病毒传播做出了

我们能力范围内最积极的贡献。

那么,下半场,

说好的“报复性消费”你实施了吗?

经过各地官员的努力“推销”,

你最想吃点啥?



小伙伴们

让我们向着美食

冲鸭!

(来源:华声在线)

初审、一校:邓 璇

复审、二校:罗 锴

终审、三校:蔡建文

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