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高品质辣椒秋延后绿色高效栽培技术要点
培育壮苗是基础 整枝吊枝是关键

2020-11-23 13:00 钟国勋 次阅读 条评论

辣椒秋延后绿色高效生产技术是省现代农业(蔬菜)产业技术体系主要研究内容之一,该技术生态、社会、经济效益显著,与传统种植相比,可节水60%以上,化肥使用量减少30%,农药使用量减少40%。辣椒可从9月一直采收到11月,亩产值在6000~8000元。

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一、品种选择

选择适宜湘北地区秋延后栽培口感风味好、综合抗性强、高产优质、市场适销的品种,如“长研青香”“兴蔬208”等。

二、培育壮苗

培育适龄壮苗是十分关键的技术措施。根据湘北地区气候特点,播种时间宜在7月上中旬。播种前种子用0.1%高锰酸钾或10%磷酸三钠浸种消毒,预防病毒病。

三、合理稀植

1.大棚消毒

7月中旬,在土壤中撒施石灰氮(10公斤/亩),将中蔬根保401一桶(6.8公斤)/亩稀释10~20倍,通过铺设滴灌带,覆盖地膜,采用高温闷棚的方式,利用夏季高温大棚内温度迅速升高杀灭大部分病菌、虫卵。

2.整地施肥

移栽前大棚利用夏季高温进行10天以上闭棚杀菌,然后旋耕两遍,采用有机基质控根栽培技术,在旋耕第二遍之前每亩撒施优质生物有机肥400~500公斤和复合肥50公斤。整地要求畦高20~25厘米、畦面宽90厘米。整厢完成后铺设微滴灌并试水,再覆盖银灰色地膜备栽。

3.覆盖遮阳网

8月正值晴热高温天气,大棚覆盖遮阳网降温保湿。

4.定植

移栽时间在8月15日。由于定植时间正处于高温季节,选择阴雨天定植最好,如无法选择到合适的天气,移栽前最好在棚膜上盖上遮阳网。每厢定植两行,株距40厘米左右,保证每亩1600~1800株即可。

四、田间管理

1.及时追肥促苗

幼苗移栽10天后,结合灌水每亩用5公斤平衡型水溶肥随滴管追施1次提苗肥,以后再视生长情况追施1次;当第三盘花开放时,每亩换用高钾型水溶肥5公斤追施,促进开花坐果;如果节间长度超过18厘米,需用1000倍磷酸二氢钾叶面喷施2次,促进营养转化。

2.整枝吊枝

整枝吊枝立体栽培是获得高产优质的关键。首先是整枝,主干以下分枝在5厘米左右时全部清除,门椒、对椒及早摘除。然后是吊线,每株苗留3~4个主枝,在植株封行之前采用1枝1线吊枝,以后随着植株生长主枝不断绕线向上,枝叶分布均匀,以利通风透光。

3.病虫害绿色防控

主要病虫害有烟粉虱、病毒病和灰霉病。

烟粉虱的防治着重早防早治,一是物理防治措施,大棚通风口安装防虫网物理阻隔;二是药剂防治,最有效的方法是在定植时结合浇压蔸水用2000倍噻虫嗪溶液淋蔸,40天后再淋1次。

病毒病的防治主要是预防,一是浸种消毒;二是防治好传毒昆虫,如蚜虫、烟粉虱;三是加强肥水管理,促进营养平衡,增强植株本身抗病毒能力。

灰霉病在低温高湿的环境下易爆发,严重影响辣椒产量。一是要加强植株管理,及时整枝吊枝,防止枝叶过度阴闭;二是及时揭膜通风,降低棚内湿度;三是及时清除已发病枝叶和病果;四是在连续阴冷天气时用腐霉利烟熏剂熏棚杀菌。

五、及时采收

9月19日开始采摘第一批秋延辣椒,至11月5日,可采摘6~7次,采收后运用水肥一体化技术及时追肥。

初审、一校:余 杏

复审、二校:傅仁斌

终审、三校:郭有余  

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